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铬毒胶囊检测方案 - 微波消解石墨炉原子吸收法

胶囊和片剂用明胶为动物(包括鱼和家禽)胶原蛋白不完全酸水解(A型)、碱水解(B型)或酶降解后纯化得到的制品，是上述3种不同型明胶的混合物。目前，国家曝光了部分企业为了自身经济利益，不顾公众的健康和生命安全，用蓝矾皮（鞣制过的各种皮革边角料）生产明胶。部分空心胶囊企业为了追求利润，则采用劣质明胶为原料，在条件极差的环境中生产空心胶囊。蓝矾皮中含有大量的铬，且无法清洗去除。铬对人体有较大的查看详情

06-06 2020

肉品新鲜度的快速检验法

用清洁干净的刀将瘦肉沿与肌纤维垂直的方向横断切割，但不将肉块完全切断。撕下一条pH试纸，以其长度的三分之二紧贴肉面，合拢剖面，紧紧夹住试纸5分钟；或将pH值试纸浸入被检肉的浸出液当中数秒钟；然后取出试纸与标准色板比较，直接读取pH的近似数值。本法的精密度在pH±0.2左右。　　新鲜肉——pH5.8～6.2；　　次鲜肉——pH6.3～6.6；　　变质肉——pH6.7以上。查看详情

06-06 2020

饮用水溴酸盐检测经济解决方案

目前，饮水化学消毒法主要包括液氯消毒、二氧化氯消毒和臭氧消毒等。其中，臭氧消毒因副产物的危害明显低于液氯消毒副产物的危害，且成本较低，正被广泛应用，尤其是桶装水和瓶装水生产行业。但用臭氧对矿泉水消毒的过程中，会将水体中自然存在的溴化物氧化为对人体有害的溴酸盐，而溴酸盐则是被国际癌症研究机构定为2b级的潜在致癌物。虽然溴酸盐含量短期内不会对饮用者的身体健康带来任何危害，但是长期饮用这种高查看详情

06-06 2020

高压灭菌器如何合理使用及如何控制灭菌时间

（一）高压灭菌器正确使用方法　　高压蒸汽灭菌虽然具有灭菌速度快、效果可靠、温度高、穿透力强等优点,但如果使用不当,亦可导致灭菌的失败。为了避免影响高压灭菌器使用效果，高压灭菌器的使用分八个步骤讲解如下：　　1、消毒物品的初步处理　　清除污染前、后物品的盛器和运送工具应严格区分,并有明显标志,以防交叉感染；针对接触过病原微生物的医疗器械、被单、衣物等均应先用化学查看详情

06-06 2020