吹泡稠度仪

主要技术指标

符合国标GB/T 14614.4-2005小麦粉面团流变特性测定

主要功能

用于测试面团的延展性能，主要参数：韧性、延展性、烘焙力、曲线的形状吹泡破裂点压力、弹性指数等与烘焙加工相关的参数