河北省梨工程技术研究中心
- 全称河北省梨工程技术研究中心
- 依托单位名称河北农业大学
- 领域农业科学技术
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验收年月2002年07月
所在区域保定市
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研究方向及主要研究内容
1、果品优质无公害标准化技术研究与开发:
紧密围绕果品优质、安全开展标准化技术研发。研究密植简约化生产技术，研究示范无公害栽培技术体系，研究推广营养诊断指导平衡施肥技术、树体改造技术、节水灌溉技术、和新型土壤管理制度。和龙头企业结合加快梨出口基地建设，提高全省梨生产管理整体水平。
2、资源与品种选育研究及开发:
根据产业发展品种结构优化调整的需要，充分收集和利用我国梨树野生资源和特异性种质资源，开展以优质、抗性强和易管理为目标的杂交育种研究，旨在不断优化调整河北省果树品种结构，满足国内外市场对品种多样化的需要。引进国内外新品种进行中试、示范和推广。
3、产后技术与产业化研究及开发:
根据产业化体系建设的需要，重点研究与开发果实采后商品化处理技术，包括分级包装工艺、果品无损检测、保鲜、加工等；实施名牌战略，探讨产业化模式和运行机制。旨在为梨果产业高效可持续发展提供技术和理论支撑。
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代表性成果
1、河北省梨、苹果优势布局及优质高效技术体系建设与示范:
根据河北省梨自然分布，结合产区的生态条件及实际表现，首次提出了河北省梨优势布局方案，分别建立了当前传统品种、引进品种和新育品种三类优势品种的优质高效栽培技术体系；探索总结出“两紧一扩四结合”技术快速传播机制；建立了梨优质丰产叶片矿质营养含量和树相指标标准，为实施果树高标准规范化栽培提供了技术和指标依据。制定了果品质量标准、果实分级标准和优势标准化栽培技术规程。
2006年获河北省科技进步二等奖。
2、梨栽培标准化及产业化技术与示范:
揭示了土壤、叶片营养特性及元素动态规律，制定了鸭梨优质丰产叶片主要矿质营养标准；创新提出单芽高接嫁接方法和技术；建立了密植栽培梨园优质丰产树相标准；揭示了果实成熟衰老特性、果实套袋及水杨酸作用效应；揭示了三氟氯氰菊酯在果实中的降解规律；建立了现代准化栽培技术体系；探明梨果实中含有具止咳功能活性物质；筛选出梨果酒酿造的酵母菌株，发明了澄清型鸭梨汁生产工艺。2009年获获省科技进步一等奖。
3、梨省力高效现代栽培模式与技术:
确立了适宜我国国情的梨省力高效栽培模式，创建了高密度下圆柱形树形及相应栽培管理方法，揭示了圆柱形树形高光效利用的特性。新栽培模总体节省生产成本30%~60%。研发出大砧育苗及坐地苗建园方式。揭示了在大砧育苗、坐地苗建园的前提下，刻芽对于改变梨枝型显著效果。揭示了省力高效栽培模式梨树优质丰产的生物学基础，提出了雪青品种优质丰产树相指标。梨中心团队2014年获“华耐园艺科技奖” 。
4、梨园树下管理关键技术研究与示范:
提出了适宜河北梨园的生草条件和关键技术。揭示了梨园生草对土壤主要性状、叶片光合效能以及果实品质改良的效果，筛选出适宜河北梨园生草的种类，提出了适宜生草条件以及相应配套技术，为推广先进的土壤管理制度提供了理论依据和实用技术。提出了适宜河北梨园的三种土壤管理制度在试验示范的基础上，提出了三种适宜的土壤管理制度，为转变传统落后的土壤管理方式，进一步提升梨果生产水平提供了技术支撑。2013年通过鉴定。
5、梨叶片营养变化规律及诊断施肥技术:
揭示了梨叶片营养元素动态变化规律及叶片和果实中营养元素含量间的相关性。为营养诊断指导配方施肥提供了理论依据。提出了黄冠优质丰产梨园优质丰产的叶片10种主要营养元素标准值，为有针对性地实施配方施肥提供了重要科学依据。制定了各梨品种叶片营养元素含量标准值，开发出用于梨营养诊断指导配方施肥的计算机专家系统。为革新传统经验施肥技术，实现精准诊断施肥提供了技术和指标依据。2013年通过鉴定。
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可向社会提供特色服务
1、中心实验室拥有国际先进的矿质元素检测仪――电感耦合等离子体发射光谱仪(美国利曼）、氮素和磷素测定仪――连续流动分析仪AA3（德国）等仪器设备，承担校内外样果树叶片、果实、土壤等品检测服务。
2、中心重视开展对外技术服务, 张玉星教授作为“现代梨产业技术体系”栽培研究室主任，负责指导山东烟台果树研究所试验站、山西省太谷果树研究所试验站、北京林果研究所试验站和河北省昌黎果树研究所试验站的工作。中心长期对新疆生产建设兵团农二师、河北省果品龙头企业辛集天华果品公司、高阳天丰农业集团、魏县科技局、晋州长城果品公司等进行技术指导和人员培训。