河北省小麦工程技术研究中心
- 全称河北省小麦工程技术研究中心
- 依托单位名称石家庄市农林科学研究院
- 领域农业科学技术
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验收年月2009年06月
所在区域石家庄市
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研究方向及主要研究内容
1、1、小麦节水、优质、高产新品种选育及配套栽培技术研究:
（1） 培育节水高产小麦品种，缓解我省水资源短缺与小麦生产可持续性发展的矛盾，提高品种水分利用效率。
（2）培育高产超高产小麦品种，提高小麦单产水平。
（3）培育优质专用小麦品种，满足生产和市场对优质专用麦的需求。
（4）开展小麦新品种配套栽培技术、生态适应性、产业配套技术等相关技术的研究，实现小麦生产良种良法技术配套。
2、2、小麦育种新技术研究及种质资源创新:
(1)利用基因工程、细胞工程及分子标记等生物工程技术、实验室快速育种技术与常规育种技术相结合，克服常规育种方法的局限性，在节水高产、优质高产和超高产育种方面创新新技术，缩短育种周期，提高育种效率，促进传统育种方法向现代育种方法的转变。
（2）广泛搜集和鉴定小麦种质和小麦近缘植物种质资源，发掘麦类近缘、远缘植物有益基因，综合运用高新技术与常规技术,对种质材料进行改造创新，在抗旱节水、抗病耐病等方面创制新的育种材料，改善目前种质资源相对贫乏，遗传背景狭窄的现状，为遗传育种提供充分的研究材料，实现小麦品种改良的新突破。
3、3、开展小麦产后加工技术研究:
（1）搜集并研究我省育成推广品种和苗头品系的品质特性，将小麦品种根据品质特性分类，建立我省小麦品种品质指标数据库，为小麦区划、生产、加工、市场交易及育种等提供技术数据和指导。
（2）对不同品种（包括特用品种）的食品加工适应性进行研究，确定不同品种的食品加工用途，指导小麦加工生产。
（3）研究我省小麦产后加工关键技术，研究主食食品专用粉配制方案，研究专用粉标准，使专用粉生产标准化，为产业化开发提供技术支撑。
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代表性成果
1、节水高产小麦新品种石麦19:
2009年国家审定（国审麦2009018）、2011年河北省审定（冀审麦2011001）。在黄淮北片冬麦区的河北中南部、山西南部、山东省推广种植。该品种实现了集高产稳产、节水耐旱、水肥高效、广适抗逆、品质优良等多项优良特性于一体，水地、旱肥地兼用，是黄淮北片冬麦区具有重大推广价值的新品种。2014年入选河北省良种补贴重点推广品种。从2010-2014年累计推广种植面积1200万亩。
2、节水高产品种“石家庄8号”:
具有高产稳产、节水耐旱等优点，一般亩产500公斤，最高亩产达643公斤，其抗旱指数1.3。继2001年河北省审定和2002年国家审定后,2007年11月又通过河北省中北部第二次品种审定，2008年通过天津市审定，适宜推广区域为冀中南、冀中北冬麦区及天津市。累计推广应用面积2903.9万亩创社会经济效益13.6亿元，目前正是生产上主推成果之一。
3、节水高产小麦新品种“石麦15号”:
国家黄淮麦区、国家北部麦区双国审，河北省冀中南、冀中北、黑龙港跨区审定，主要特点节水耐旱，高产稳产，是一个水高效和高产稳产的品种，其水分利用效率高达2.3，达到国际领先水平，是国家及河北省重点推广成果之一。2008年参加了国家新品种展示试验，试验结果名列前茅。品种审定以来，累计推广应用4700余万亩。目前正是生产上主推成果之一。
4、优质高产小麦新品种“石优17号”:
2008年1月通过河北省品种审定，经农业部品质检测中心检测，面包评分91分，面条评分83分，达到国标优质强筋标准，是制作面包、面条、水饺专用粉的优质粮源，品种审定以来，累计推广应用面积达300多万亩。
5、优质强筋双国审小麦新品种石优20:
2011年国家黄淮冬麦区、国家北部冬麦区双审定（国审麦2011011）、2010年河北省审定（冀审麦2009008），适宜在黄淮北片冬麦区、国家北部冬麦区推广种植。该品种实现了集高产稳产、水肥高效、广适抗逆、品质优良等特性于一体，品质达到国标强筋麦标准，是黄淮北片及国家北部冬麦区具有重大推广价值的新品种。2014年入选河北省良种补贴重点推广品种。从2010-2014年累计推广种植面积1500万亩。
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可向社会提供特色服务
1、商品小麦及育种材料的品质检测。主要有粉质仪，拉伸仪，面筋仪，吹泡稠度仪，流变发酵仪，沉降值测定仪，降落数值测定仪，凯氏定氮仪，快速黏度分析仪，质构仪等。
2、小麦种质资源鉴定、创新。
3、小麦常规育种技术，分子育种技术，小麦组织培养育种技术
4、小麦高产栽培技术，小麦节水高产栽培技术，小麦优质高产栽培技术。
5、小麦新品系及新品种产比鉴定试验。小麦田间大型仪器设备（小麦联合播种机、点播机、收割机、脱粒机等）。
6、小麦产后加工技术（营养面粉加工技术，专用粉加工生产技术）