河北省生猪健康养殖工程技术研究中心
- 全称河北省生猪健康养殖工程技术研究中心
- 依托单位名称承德博亚农牧发展有限责任公司
- 领域农业科学技术
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验收年月2017年08月
所在区域承德市滦平县
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研究方向及主要研究内容
1、新品系选育与开发:
1、引进猪种选育技术研究。应用遗传评定技术对种群进行整体评估,在对其生产性能测定的基础上,优化育种方案,以保证种群的高水平和优良状态。同时,应用比较基因学、功能基因组学、基因信息学技术和品系选育、杂交繁育等关键技术,突出种群的优势和特点,发掘、筛选并配套整合抗病能力强的猪新品系。
2、高肌内脂肪瘦肉型猪品系选育。利用专利技术,对现有的原种猪群进行筛选,获得高肌内脂肪瘦肉型猪个体,然后结合个体测定和BLUP遗传评估,建立高肌内脂肪品系猪,用于培育生产优质猪肉的配套系猪,最终使商品猪的肌内脂肪从现在的1.5%左右提高到2.5%以上,达到维持良好的肉质所需要的肌内脂肪水平(2%-3%)。
2、饲料产品研制:
1、应用功能性氨基酸、肠道氨基酸激活剂和生物活性物质调控蛋白质代谢,提高胴体瘦肉率,改善肌间脂肪分布,解决瘦肉精的危害问题。
2、环保型饲料配方、饲料加工和调制技术研制。利用低蛋白、净能理论和理想氨基酸模式,探索不同区域的营养标准,根据养殖环境、饲养管理水平、品种和饲养阶段等,充分利用我省的饲料资源,开发低蛋白、低磷、低排放、高效安全饲料,开展高产母猪妊娠料、高产母猪泌乳料、高档乳猪料、无抗安全育肥猪饲料的研制及配套技术的开发与推广。
3、酶解发酵秸秆生产猪用生物饲料技术研究。
3、猪健康养殖:
1、疫病综合控制技术研究。生猪规模养殖场疫病综合控制技术是系统工程。 面对复杂多变的猪病,遵循养重于防、防重于治、防治结合的原则,要从养殖场场址选择、 猪舍设计、 优良猪种的使用、 科学饲养管理、 科学免疫、 科学消毒、 病死猪的无害化处理等方面进行系统的综合研究,建立有效的生物安全体系,研究科学的免疫程序。
2、猪场粪污无害化处理技术研究。针对规模养殖场粪污产出量大集中问题,开展源头减排饲养模式和关键技术研究;创新粪污无害化和高值化利用关键技术,研制系列高效微生物菌剂;在规模养猪场进行不同养殖模式和关键技术集成。
3、养猪生产技术研究。建立猪场的规范化、工厂化、数字化的管理模式,推广先进的猪场管理模式。推广母猪智能化饲喂系统及相关配套技术、示范推广母猪分胎次饲养技术、多点式饲养生产方式等。
4、养猪环境控制技术研究。针对本地的气候条件,根据猪不同生长阶段对环境的要求,科学设计和配置猪舍的设施,通过使用消毒、灭菌的新技术和新设备,控制猪舍的病原微生物的滋生和传播。
5、猪肉品质改良与优质猪肉生产技术研究。对生产猪群遗传资源优化,调整日粮组成和饲喂制度,进一步集成无抗生素猪饲养技术,利用营养调控技术配合科学屠宰流程的管理,改善猪肉食用品质。
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代表性成果
1、《无抗生素肉猪饲养管理技术规范》:
标准中规定了无抗生素肉猪饲养的厂址、品种选择、饲养管理、饲料使用、药物使用、疫病防治等技术,从规模化、标准化角度为全省推广应用提供了依据和经验,实现了污粪“零排放”、猪群无疫病,促进和带动了生猪健康养殖的优质、高效、安全和可持续发展。在标准制定过程中广泛征求了教学、科研、生产等方面有关专家的意见,参考了国内外相关资料,制定依据充分合理。
2、《无抗生素肉猪胴体》:
《无抗生素肉猪胴体》无抗生素猪胴体标准规定了原料(无抗生素肉猪)、屠宰加工、感官指标、理化指标、微生物指标、猪肉品质、检验规则、存储运输等技术标准,达到规范无抗生素猪胴体生产的目的。
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可向社会提供特色服务
养猪业的发展将带动当地的种植业和饲料加工业的发展,形成种植-饲料加工-养殖-肉品深加工整个可持续的发展的产业链,为当地农村的脱贫致富做出积极的贡献,社会效益显著。